工業(yè)清洗中使用大量表面活性劑產(chǎn)生的泡沫，對清洗有一定的幫助，但也給清洗操作帶來了不良影響。因此，對泡沫控制是工業(yè)清洗產(chǎn)品開發(fā)的一個(gè)重要命題。

 

 

泡沫是一種氣體在液體或熔融固體中的分散體系。向含有表面活性劑的溶液送入氣體或施以攪拌會產(chǎn)生氣泡，在氣泡的氣—液界面，表面活性劑分子發(fā)生吸附，表活分子的疏水基伸入氣泡親水基伸入水中，形成單分子膜；當(dāng)氣泡在液體內(nèi)部時(shí)，界面吸附層會阻礙氣泡間的碰撞、合并。當(dāng)吸附了表活分子的氣泡因浮力上升至液面時(shí)，與溶液表面的表活分子吸附膜形成雙分子膜，之后充分排液形成穩(wěn)定的泡沫。

 

泡沫內(nèi)外層的表活分子膜， 提升了泡沫液膜的表面黏度和強(qiáng)度，并使液膜具有自修復(fù)作用， 延緩液膜破裂時(shí)間， 提高泡沫的穩(wěn)定性。表活分子結(jié)構(gòu)會直接影響液膜的性質(zhì)進(jìn)而影響泡沫穩(wěn)定性。如果表活分子的碳鏈太長，分子遷移速度慢，液膜自修復(fù)作用差，液膜剛性太強(qiáng)， 缺乏彈性。離子型表活分子在液膜的兩個(gè)表面產(chǎn)生靜電斥力作用可提高泡沫穩(wěn)定性。

 

 

泡沫的消除作用方式一般有：降低液膜強(qiáng)度與透氣性。泡沫液膜強(qiáng)度高，排液速度慢；液膜透氣性高，阻止泡內(nèi)氣體擴(kuò)散，穩(wěn)泡性強(qiáng)。

 

減低液膜局部表面張力。如加入消泡劑浸入氣泡液膜，替代了原液膜表面的表面活性劑，降低了此處表面張力，周圍液膜表面張力高，產(chǎn)生收縮力使泡沫破裂。

 

破壞界面膜彈性使液膜無法自修復(fù)。加入聚氧乙烯硅氧烷等表面張力極低的表活劑，當(dāng)泡沫受到外力的擾動(dòng)和沖擊拉長時(shí)，液膜上分子濃度降低， 因聚氧乙烯硅氧烷表面張力極低，其他表活劑無法遷移潤濕此處補(bǔ)充恢復(fù)液膜，使液膜無法抵抗外力干擾自我修復(fù)，泡沫容易破裂。加入固體顆粒，會吸附、轉(zhuǎn)移泡沫液膜上的表面活性劑分子，達(dá)到消除泡沫的作用。